Pastel de Carne-seca com Abóbora
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até murchar, Junte a carne seca, a cebolinha e prove o sal. Reserve.
- Em uma tigela, misture a abóbora com a noz-moscada e o sal.
- Coloque uma porção de carne seca e uma de abóbora em um dos lados do disco de Rap 10. Pincele a borda do disco com a clara e feche o pastel, apertando bem. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média-alta até dourar. Sirva a seguir.
- Tempo de Preparo: 35 minutos.
- Dica: A abóbora pode ser substituída por mandioquinha.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 colher(es) (sopa) de óleo de soja
- 1 unidade(s) de cebola em rodelas
- 150 gr de carne seca cozida(s) e desfiada(s)
- 1 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
- quanto baste de sal
- 1 xícara(s) (chá) de abóbora de pescoço cozida(s) e espremida(s)
- quanto baste de noz-moscada
- 6 disco(s) de pullman rap10
- 1 unidade(s) de clara de ovo batida(s)
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