Modo de Preparo:

Massa

• Aqueça o forno a 200ºC. Em um recipiente ponha a farinha de trigo, o chocolate em pó, a margarina, a castanha-do-pará, uma colher de sopa de iogurte e o açúcar. Misture até formar uma farofa.
• Forre o fundo e as laterais de uma forma de 25 cm de diâmetro com aro removível.
• Leve ao forno e asse durante 20 minutos.

Recheio

• No liquidificador bata o creme de leite, o leite, o restante do iogurte, o chocolate em pó, o açúcar e a gelatina hidratada de acordo com as instruções da embalagem.
• Despeje sobre a massa já fria e leve à geladeira por no mínimo duas horas.
• Decore com raspas de chocolate e castanha-do-pará picada.
• Dica: Sirva com calda de chocolate ou com sorvete de creme.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g