Torta de Chocolate com Castanha-do-pará
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
Massa
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- Aqueça o forno a 200ºC. Em um recipiente ponha a farinha de trigo, o chocolate em pó, a margarina, a castanha-do-pará, uma colher de sopa de iogurte e o açúcar. Misture até formar uma farofa.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de 25 cm de diâmetro com aro removível.
- Leve ao forno e asse durante 20 minutos.
Recheio
- No liquidificador bata o creme de leite, o leite, o restante do iogurte, o chocolate em pó, o açúcar e a gelatina hidratada de acordo com as instruções da embalagem.
- Despeje sobre a massa já fria e leve à geladeira por no mínimo duas horas.
- Decore com raspas de chocolate e castanha-do-pará picada.
- Dica: Sirva com calda de chocolate ou com sorvete de creme.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- Massa
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pote de iogurte
- 2 colheres (sopa) de castanha-do-pará picada
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
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