Bolinhos de Atum
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Deixe de molho o pão em água. Esprema bem e misture com os outros ingredientes, amassando bem, juntando um pouco de farinha de rosca até ficar uma massa firme. Faça as bolinhas do tamanho que preferir e frite. Na mesma frigideira, coloque o extrato de tomates, sal, limão e um pouco de água. Acrescente as bolinhas fritas e deixe ferver por 10 minutos.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1/2 unidade(s) de pão francês
- 2 dente(s) de alho
- 2 unidade(s) de ovo
- quanto baste de farinha de rosca
- 1 colher(es) (sopa) de extrato de tomates
- 1/2 unidade(s) de limão
- quanto baste de sal
- quanto baste de açafrão
- quanto baste de óleo de soja
- 1 lata(s) de atum sólido em óleo
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