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Sobremesa grega

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Leve ao fogo os 7 primeiros ingredientes, mexendo sem parar, até engrossar
  • Tire do fogo, acrescente a aveia, as nozes e o creme de leite
  • Em um refratário retangular, alterne camadas de bolachas umedecidas no leite e de creme, sendo a primeira a última camadas de creme
  • Decore com as raspas de limão
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1/2 litro de leite
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 colherzinha de baunilha
    • 3 colheres (sopa) de amido de milho
    • 2 gemas
    • 3 colheres (sopa) cheias de açúcar
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 xícara (chá) de aveia
    • 1 xícara (chá) de nozes picadas
    • 1 lata de creme de leite
    • 200 g de bolacha maisena
    • Leite para umedecer as bolachas
    • Raspas de limão para decorar
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