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Pão caseiro de Liquidificador que não precisa sovar

Tipo:

Pão caseiro de Liquidificador que não precisa sovar

Ingredientes:

  • 1 caixinha (medida) de leite integral morno
  • 4 ovos inteiros
  • 1 caixinha (medida) de óleo
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 900g de farinha de trigo
  • 2 envelopes de fermento biológico seco
  • 1 gema de ovo (para pincelar)

Obs.: como medida padrão nesta receita, utilizaremos a embalagem de leite condensado.


Modo de preparo:

  1. No liquidificador, adicione: óleo, ovos, leite condensado, leite morno e fermento biológico, batendo super bem durante 2-3 minutos. Deixe reservado. Numa tigela grande, ponha a farinha de trigo e a mistura do liquidificador.
  2. Misture com o auxílio de uma espátula até obter uma massa cremosa, lisinha e uniforme. Coloque a massa para repousar por 1 hora, cobrindo com um pano limpo, até dobrar de volume.
  3. Adicione a massa com uma colher de plástico, para ficar mais fácil, em 3 formas para bolo inglês (26cm x 10cm) previamente untadas e enfarinhadas.
  4. Bate a gema com um garfo e pincele os pães. Asse em forno a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar. Após esse tempo, tire do forno, desenforme, deixe amornar um pouco, sirva e aprecie seu maravilhoso pão caseiro de liquidificador.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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