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BOLO DE AIPIM DELÍCIA

Tipo: Bolos e Tortas

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Bolo caseiro todo mundo ama!

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Vamos lá…

INGREDIENTES:

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  • 1 kg de aipim ralado
  • 3 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 1 copo grande de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 100 g de coco ralado
  • 3 colheres de farinha de trigo (opcional)

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MODO DE PREPARO:

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  1. Misture o aipim ralado aos outros ingredientes e bata até ficar homogêneo
  2. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo
  3. Despeje a mistura
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinho por cima

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

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  • A farinha de trigo é opcional (ela vai deixar o bolo mais pesadinho).

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Gostou?

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 kg de aipim ralado
    • 3 ovos
    • 100 g de manteiga
    • 1 copo grande de açúcar
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 100 g de coco ralado
    • 3 colheres de farinha de trigo (opcional)
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