BOLO DE AIPIM DELÍCIA
Tipo: Bolos e Tortas
Bolo caseiro todo mundo ama!
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Vamos lá…
INGREDIENTES:
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- 1 kg de aipim ralado
- 3 ovos
- 100 g de manteiga
- 1 copo grande de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
- 3 colheres de farinha de trigo (opcional)
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MODO DE PREPARO:
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- Misture o aipim ralado aos outros ingredientes e bata até ficar homogêneo
- Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo
- Despeje a mistura
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinho por cima
INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
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- A farinha de trigo é opcional (ela vai deixar o bolo mais pesadinho).
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Gostou?
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 kg de aipim ralado
- 3 ovos
- 100 g de manteiga
- 1 copo grande de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
- 3 colheres de farinha de trigo (opcional)
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