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Trufa de gelatina de maracujá

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em um refratário de vidro coloque o leite condensado, a gelatina, mexa e leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos, em potência média, pare de 1 em 1 minuto para mexer
  • Mexa e leve novamente por mais 2 minutos, deixe esfriar
  • Derreta o chocolate no micro-ondas por partes, cada parte eu coloco 1 minutos e meio no micro-ondas, mexa para que fique cremoso, passe um pouco nas forminhas leve ao congelador
  • Deixe 5 minutos, retire e recheie
  • Cubra com mais um pouco de chocolate e leve novamente para o congelador por mais 5 minutos
  • Desenforme e arrume nos saquinhos e faça um lindo laço
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 kg de chocolate ao leite
    • 1 pacotinho de gelatina de maracujá
    • 1 lata de leite condensado
    • forma de chocolate
    • saquinho para embrulhar
    • fita para decorar
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