ESSA É UMA SOBREMESA DE INFÂNCIA, MINHA MÃE SEMPRE FAZIA PARA GENTE E HOJE EU PASSO A RECEITA PARA VOCÊS!

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RECEITA COMPLETA!

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VAMOS LÁ!

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Ingredientes:

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• 1 pacote de bolacha champagne
• 1/2 litro de leite
• 2 gemas
• 2 colheres cheias de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de morangos
• 1 lata pequena de doce de leite
• 2 claras
• 2 colheres de açúcar refinado
• Calda de morangos (opcional)

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Modo de Preparo:

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• Leve ao fogo para engrossar os 4 primeiros ingredientes, mexendo sempre para não empelotar, caso aconteça é só bater no liquidificador
• Após amornar acrescente o creme de leite e misture
• Reserve
• Pique os morangos reservando alguns para decoração e bata as claras junto com o açúcar
• Na montagem, faça camadas, coloque metade do creme, as bolachas, o restante do creme, os morangos picados, o doce de leite e termine com as claras batidas
• Se desejar mescle com calda de morango, apenas coloque umas gotas e mexa com o garfo

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GOSTOU?

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g