Modo de Preparo:

Frango:

• Em uma assadeira, espalhe a manteiga pelo frango e tempere com o Caldo MAGGI Líquido
• Cubra com papel-alumínio, leve à geladeira por cerca de 1 hora, para tomar gosto

Farofa:

• Em uma panela, aqueça metade da manteiga e doure as cebolas
• Acrescente o Caldo Líquido MAGGI, o tomilho, o Biscoito TOSTINES, a cenoura e o restante da manteiga, misturando bem

Montagem:

• Recheie o frango com metade da farofa
• Com o auxílio de um barbante para uso culinário, enrole o frango como um rocambole e prenda-o bem
• Cubra com papel-alumínio, leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora
• Retire o papel-alumínio e deixe dourar por cerca de 30 minutos

Finalização:

• Em uma frigideira, aqueça a manteiga, refogue as cebolas, acrescente o açúcar e deixe dourar
• Coloque o frango em uma travessa e decore com as cebolas e com os ramos de tomilho
• Sirva acompanhado da farofa restante

Informações Adicionais
Créditos: Cozinha Nestlé/Sheila Oliveira