Panqueca integral
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
Massa:
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Recheio
Molho:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Massa:
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1 colher (chá) de azeite
- 4 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
- 1 ovo inteiro
- sal a gosto Recheio:
- 250 g de filé de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 colher (sobremesa) de salsinha
- Sal a gosto Molho Branco:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 xícaras (chá) de leite desnatado
- 1 pitada de noz moscada ralada
- Sal a gosto
- 50 g de queijo ralado para gratinar
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