• Ingredientes da massa
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de manteiga ( 40 g)
• ¼ xícara (chá) de leite ( 60 ml)
• ½ xícara (chá) de açúcar ( 90 g)
• ½ xícara (chá) de coco ralado ( 40 g)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ( 280 g)
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó ( 14 g)
• Ingredientes para cobrir
• ¼ xícara (chá) de leite condensado ( 98 g)
• 1 pacote de coco ralado ( 100 g)

Modo de Preparo

Em uma vasilha junte ralado a farinha de trigo, coco ralado, o açúcar , o fermento, o ovo , a manteiga .

O leite adicione aos poucos até chegar ao ponto de massa que não gruda nas mãos

Misture tudo até formar uma massa em ponto de modelar.

Divida a massa com cerca de 45 g cada , abra  em tiras de 20 cm  e enrole formando

Coloque na forma untada com manteiga e enfarinhada.

Leve ao forno preaquecido a 180 C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Retire do forno e deixe esfriar.

Pincele leite condensado em cada um deles e polvilhe coco ralado

Sirva em seguida.

Rendimento: 20 unidades

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g