Eis aí o ROCAMBOLE DE PRESUNTO, QUEIJO E TOMATES feitos com a massa de pastel….uma massa de pastel, dessas prontas, recheadas com o que voce desejar e enroladas como bolo de rolo. Em vez de fritar foi assada no forno.

Corte no sentido do comprimento e no tamanho da sua assadeira…

Recheie a sua vontade, aqui eu coloquei fatias de presunto…

Fatias finas de tomates, sal e orégano…

Sobre os tomates, fatias de queijo prato…

Em seguida basta enrolar fazendo que a emenda fique por baixo. Antes de enrolar, com a ponta do dedo umedeça a ponta da massa, essa que está na parte superior, logo depois do queijo, que é para colar a massa.

Pode untar a assadeira mas eu prefiro usar papel manteiga..

Gema de um ovo para pincelar…

Forno ao máximo por uns 15 minutos. Deixe o forno aquecer bem antes de colocar para assar.

Parte inferior do pastel de rolo…

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g