Ingredientes:

• 2 1/2 xícaras (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 garrafinha de leite de coco
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 2 pacotes de biscoito de coco

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, coloque 2 xícaras de leite, o leite condensado, o leite de coco (reserve 4 colheres das de sopa), o amido e metade do coco. Leve ao fogo mexendo até engrossar.
2. Passe para uma tigela e cubra com filme plástico para não criar película. Deixe esfriar. Misture o leite de coco ao leite restante e molhe levemente os biscoitos.
3. Em um refratário, monte o pavê, alternando camadas de creme e de biscoito. Finalize com o creme.
4. Leve à geladeira por 2 horas e polvilhe o coco restante antes de servir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g