Todo mundo ama nhoque, agora imagina você fazer um nhocão de forno delicioso? Sensacional né?

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Vem comigo que eu lhe ensino a fazer um Nhocão da Fortuna no nosso especial de reveillon!

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Ingredientes:

• 2 dentes de alho
• fio de azeite
• 1/2 kg de alcatra
• mix de temperos desidratados
• sal a gosto
• 2 xícaras (chá) de molho de tomate
• 5 batatas médias
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 50g de queijo parmesão ralado
• presunto a gosto
• muçarela a gosto
• queijo parmesão ralado fresco a gosto

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Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo completinho!

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• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g