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NHOCÃO DA FORTUNA – ESPECIAL REVEILLON

Tipo: Prato único

nhocao-da-fortuna

Todo mundo ama nhoque, agora imagina você fazer um nhocão de forno delicioso? Sensacional né?


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Vem comigo que eu lhe ensino a fazer um Nhocão da Fortuna no nosso especial de reveillon!

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Ingredientes:

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  • 2 dentes de alho
  • fio de azeite
  • 1/2 kg de alcatra
  • mix de temperos desidratados
  • sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 5 batatas médias
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • presunto a gosto
  • muçarela a gosto
  • queijo parmesão ralado fresco a gosto

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Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo completinho!

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Aprovado?
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 2 dentes de alho
    • fio de azeite
    • 1/2 kg de alcatra
    • mix de temperos desidratados
    • sal a gosto
    • 2 xícaras (chá) de molho de tomate
    • 5 batatas médias
    • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1 ovo
    • 50g de queijo parmesão ralado
    • presunto a gosto
    • muçarela a gosto
    • queijo parmesão ralado fresco a gosto
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