Modo de Preparo:

• Bata as claras em neve, reserve
• Coloque o queijo cortado em cubos em uma vasilha acrescente as gemas, a manteiga em temperatura ambiente, o leite, os temperos, o sal e a pimenta, misture tudo
• Agora coloque a farinha e depois o fermento, misture
• Por último agregue as claras
• Coloque em forma de bolo com furo, untada e enfarinhada
• Asse em forno pré-aquecido

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g