Pavê de morango tudo de bom

Morango em calda

Veja também:

Picar os morangos em pedaços médios

Lavá-los e levar para uma panela com o açúcar e a água

Levar ao fogo baixo por aproximadamente 20 minutos

Transferir para uma tigela e deixar esfriar

Depois de frio, colocar os morangos em calda em uma peneira com uma tigela embaixo, para separar a calda

Reserve

Creme

Peneirar as gemas e bater no liquidificador com o leite condensado, o leite e o amido de milho

Colocar numa panela e levar ao fogo baixo até engrossar (aproximadamente 10 minutos depois que ferver)

Transferir para uma tigela, acrescentar a baunilha e mexer bem

Reserve

Cobertura

Bater na batedeira as claras com o açúcar até que fiquem em ponto de suspiro

Acrescentar o creme de leite gelado sem o soro e mexer delicadamente até incorporar bem

Montagem

Bolacha champagne passada na calda de morango, creme, morangos peneirados, bolacha champagne passada na calda de morango, creme, cobertura

Salpique coco ralado e decore com morangos

MEDIDAS IMPORTANTES:

Avalie esta receita

Avaliação média

2 votos, média: 3.5 de 5

Receitas Sugeridas...

O calcanhar rachado é um símbolo claro de falta de cuidado com...

Você vai ver agora uma lista com seis ingredientes naturais que podem...

Bata tudo no liquitificador Passe calda de chocolate em toda a taça...

BOLO DE CENOURA RECHEADO INCRÍVEL Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta...