Modo de Preparo:

• Em uma panela coloque o óleo e a manteiga, frite a cebola cortada em cubinhos
• Acrescente os pimentões em cubinhos e a cenoura, frite um pouco
• Acrescente o arroz e em seguida o caldo de sua preferência já dissolvido nos 2 copos de água
• Tampe a panela e coloque em fogo mínimo até o arroz ficar ainda umido, mas já cozido,
• frite rapidamente as linquiças em rodelas finas
• Despeje o arroz em um recipiente próprio para forno e misture a ervilha e a linguiça
• Leve ao forno até dar uma secada, aproximadamente 15 minutos
• Pode substituir a linguiça por salsicha, fica uma delicia também

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g