INGREDIENTES

• 4 ovos
• 100 ml de leite condensado
• 2 xícaras de amido de milho
• 1 pitada de fermento

MODO DE PREPARO

As claras dos ovos devem ser batidas até atingir volume máximo, e depois adicionadas ao leite condensado e gemas. Depois disso, adicione o amido de milho e uma pitada de fermento, e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos. O resultado é um bolo macio e saboroso, perfeito para o café da tarde.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g