Mousse de chocolate aerado

Separar as claras e as gemas

Em um prato bater com garfo as gemas e logo em seguida juntar o açúcar

Derreter o chocolate no microondas, na vasilha onde vai ficar a mousse,por cerca de 2 minutos em potência média

Mexer o chocolate para terminar de derreter

Bates as claras em neve (quanto mais batidas, mais aerado vai ficar a mousse)

Misturar todos os ingredientes e levar à geladeira

Para incrementar, pode misturar gotinhas de chocolate e colocar por cima também

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