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Casadinho de brigadeiros

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Brigadeiro escuro:


  • Misture em uma panela o leite condensado, o chocolate e a manteiga, leve ao fogo mexendo sempre até que a massa solte do fundo da panela
  • Deixe esfriar

Brigadeiro branco:

  • Misture o leite condensado e a manteiga em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até que solte do fundo da panela
  • Deixe esfriar

Modo de enrolar:

  • Pegue pequenas porções do escuro e uma do branco (1 colher chá de cada) e junte as 2 porções e enrole normalmente
  • Passe no açúcar cristal, coloque em forminhas
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Brigadeiro escuro:
    • 1 lata de leite condensado
    • 4 colheres (sopa) chocolate em pó
    • 1 colher (sopa) margarina ou manteiga sem sal
    Brigadeiro branco:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher (sopa) de manteiga
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