Modo de Preparo:

Brigadeiro escuro:

• Misture em uma panela o leite condensado, o chocolate e a manteiga, leve ao fogo mexendo sempre até que a massa solte do fundo da panela
• Deixe esfriar

Brigadeiro branco:

• Misture o leite condensado e a manteiga em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até que solte do fundo da panela
• Deixe esfriar

Modo de enrolar:

• Pegue pequenas porções do escuro e uma do branco (1 colher chá de cada) e junte as 2 porções e enrole normalmente
• Passe no açúcar cristal, coloque em forminhas

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g