Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Massa de pizza italiana deliciosa

Tipo: Massas

241101_1051355991541177_4221218350065306042_o

Modo de Preparo:

  • Misture o fermento com o açúcar, coloque um pouco de água e misture até desmanchar o fermento
  • Deixe descansar até formar uma espuma
  • Reserve
  • Em outra vasilha coloque o sal com mais um pouco de água
  • Em uma vasilha coloque o trigo, jogue a mistura do fermento e açúcar, a água com o sal, o azeite e o resto da água devagar
  • Misture tudo e sove a massa até ela ficar elástica e lisa
  • Deixe descansar no minimo 2 horas

    • Informações Adicionais

    Veja também:
  • Dica: coloque a água aos poucos, talvez não seja necessário colocar toda, sove a massa no minimo por dez minutos.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



    GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

    Ingredientes

    • 3 colheres de azeite
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 15 g de sal
    • 25 g de fermento fresco
    • 500 g de farinha de trigo de boa qualidade
    • 300 ml de água
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Deixe seu comentário

    RECEITA: SOBREMESA PERFEITA 4 INGREDIENTES

    VEJA
    X