Modo de Preparo:

• Bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos e o sal
  Reserve 2 colheres (sopa) do queijo parmesão para polvilhar
  Adicione o restante do queijo parmesão e a mussarela ralada à mistura do liquidificador, batendo até ficar uma massa homogênea
  Reserve
  Em um recipiente, coloque o polvilho doce e a mistura reservada
  Mexa com uma colher e se desejar, acrescente orégano e salsinha
  A seguir, adicione o fermento e mexa bem
  Coloque em assadeira redonda de buraco no centro, untada e enfarinhada, e polvilhe as 2 colheres do queijo reservado
  Leve ao forno preaquecido (200º C) por 20 a 25 minutos
  Sirva quente ou frio