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Massa de panqueca

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Bata tudo no liquidificador até ficar homogênea
  • A consistência dela é bem fina
  • Aqueça em a frigideira e unte com óleo
  • Coloque mais ou menos uma concha (pequena) de massa e vá virando a frigideira até espalhar tudo e ficar redonda
  • Vá colocando as panquecas num prato, uma em cima da outra (não gruda)
  • Recheie a gosto e coloque o molho de sua preferência
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 3 copos de trigo
    • Quase 4 copos de água (o último um pouco mais que a metade)
    • 1 ovo
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher de sobremesa de óleo
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