Massa de panqueca
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Bata tudo no liquidificador até ficar homogênea
- A consistência dela é bem fina
- Aqueça em a frigideira e unte com óleo
- Coloque mais ou menos uma concha (pequena) de massa e vá virando a frigideira até espalhar tudo e ficar redonda
- Vá colocando as panquecas num prato, uma em cima da outra (não gruda)
- Recheie a gosto e coloque o molho de sua preferência
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 3 copos de trigo
- Quase 4 copos de água (o último um pouco mais que a metade)
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sobremesa de óleo
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