Cake de Azeitonas e Presunto
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- queça o forno a 180ºC.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fermento.
- Junte os ovos, o azeite e o leite e misture até que a massa fique homogênea.
- Acrescente o presunto, as azeitonas e o queijo.
- Misture somente até incorporar os ingredientes.
- Coloque em uma forma para bolo inglês untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por 45 minutos ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia limpo.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço cortadas em rodelas
- 200g de queijo gruyère ralado ou emmenthal
- 200g de presunto cortado em cubinhos não muito pequenos
- 100ml de azeite de oliva
- 100ml de leite morno
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
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