Manteiga caseira fácil pronta em 5 minutos
Tipo: Acompanhamentos
- Modo de Preparo :
- Em uma batedeira ou processador bater o creme de leite (Nata) GELADO com 1 xícara de agua GELADA até que a gordura se separe do leite
- Separar o leite da manteiga, lavando em água fria em bacia e apertando bem com uma colher (o leite que fica na manteiga pode amargar com o tempo)
- Adicione uma pitada de sal e misture bem
- Rende 190 gramas de manteiga e dura aproximadamente 1 semana
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 500ml creme de leite fresco (ou NATA) gelado
- pitada de sal
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