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Manteiga caseira fácil pronta em 5 minutos

Tipo: Acompanhamentos

Manteiga caseira fácil pronta em 5 minutos

  1. Modo de Preparo :
  2. Em uma batedeira ou processador bater o creme de leite (Nata) GELADO com 1 xícara de agua GELADA até que a gordura se separe do leite
  3. Separar o leite da manteiga, lavando em água fria em bacia e apertando bem com uma colher (o leite que fica na manteiga pode amargar com o tempo)
  4. Adicione uma pitada de sal e misture bem
  5. Rende 190 gramas de manteiga e dura aproximadamente 1 semana

 

Veja também:
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

     
    • 500ml creme de leite fresco (ou NATA) gelado
    • pitada de sal
     
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