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Lanche da Tarde

Tipo: Lanches

Lanche da tarde

  1. Modo de Preparo:
  2. Misture os ovos e o creme de leite fresco até formar um creme.
  3. Adicione o sal e a pimenta a gosto.
  4. Com uma concha, espalhe o creme de leite sobre as fatias de pão de forma, para que o miolo absorva o líquido.
  5. Espalhe uma porção generosa do queijo escolhido sobre as duas fatias.
  6. Coloque uma fatia de presunto, cobrindo toda superfície do pão.
  7. Feche o sanduíche e despeje o restante do creme, cobrindo tudo com mais uma porção de queijo ralado.
  8. Leve ao forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos a 250ºC.
    Retire do forno quando estiver gratinado por cima e levemente tostado por baixo.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 ovos
    • 1 xícara ( chá ) de creme de leite fresco
    • 1 pitada de sal e pimenta a gosto
    • 4 fatias de pão de forma
    • 150g de queijo gruyere ou emmental ralado grosso (gruyere é melhor) ou de sua preferência
    • 1 fatias de presunto
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