Maminha Assada com Manteiga de Ervas
Tipo: Carnes
Modo de Fazer:
Primeiro prepare a manteiga de ervas. Misture a manteiga amolecida (em ponto de pomada) com o alho e as ervas.
Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino dos dois lados. Espalhe a manteiga de ervas também dos dois lado. Acomode a carne na assadeira e em volta coloque as batatas e cebolas (cruas). Espelhe também um pouco da manteiga sobre elas. Leve ao forno preaquecido em 200ºC por aproximadamente 1h e 30m.
A cada 15 minutos, abra o forno e regue a carne com a manteiga que fica derretida na forma.
Serve 6 pessoas
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 100g de Manteiga sem sal;
- 4 dentes de alho;
- 1/2 xic. (chá) de ervas picadas: tomilho, orégano, cheiro verde, manjericão (as ervas que você preferir;
- sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 1 peça de maminha de aproximadamente 1.300 kg
- Batatinhas e cebolinhas pequenas
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Batata Frita a Milanesa
Modo de Preparo: Misture a farinha de rosca com o queijo ralado...
Frango frito na cebola fica bem macio e muito saboroso perfeita para o almoço ou jantar
Ingredientes: 2 kg de coxa e sobre-coxa de frango temperados; suco de...
Salada fácil 2 queijos com maionese tártaro
Receita de saladinha gostosa nunca é demais. Confira essa!
A farofinha crocante de 2 minutos que está todos os dias presente na minha mesa…Ver mais
Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca ou de milho ou...
Receitas da Semana...
Torta Tentação
O nome dessa belezinha é torta tentação. Precisa falar mais alguma coisa?...
Bolo mousse de chocolate e prestígio
Esse delicioso bolo vai ser sucesso garantido na sua casa, experimente!
Bicho-de-Seda Frio de 2 minutos, a sobremesa que eu mais amo na vida
Ingredientes: 1 pacote de biscoito wafer recheado do sabor de sua preferência...
Pão de Leite Condensado
Ingredientes 1 lata de leite condensado A mesma medida de óleo A...