Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Maminha Assada com Manteiga de Ervas

Tipo: Carnes

Maminha Assada com Manteiga de Ervas

Modo de Fazer:
Primeiro prepare a manteiga de ervas. Misture a manteiga amolecida (em ponto de pomada) com o alho e as ervas.
Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino dos dois lados. Espalhe a manteiga de ervas também dos dois lado. Acomode a carne na assadeira e em volta coloque as batatas e cebolas (cruas). Espelhe também um pouco da manteiga sobre elas. Leve ao forno preaquecido em 200ºC por aproximadamente 1h e 30m.
A cada 15 minutos, abra o forno e regue a carne com a manteiga que fica derretida na forma.
Serve 6 pessoas


MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 100g de Manteiga sem sal;
    • 4 dentes de alho;
    • 1/2 xic. (chá) de ervas picadas: tomilho, orégano, cheiro verde, manjericão (as ervas que você preferir;
    • sal e pimenta-do-reino a gosto;
    • 1 peça de maminha de aproximadamente 1.300 kg
    • Batatinhas e cebolinhas pequenas
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

1170822_10151789853725479_1557333118_n
Petisco Boteco em Casa

Petisco de Boteco feito em casa, porque domingo é dia de comemorar!

GJ
BELOTINHA É BOM DEMAISSS !! EU APRENDI ESSA RECEITA QUANDO TINHA 12 ANOS E NUNCA MAIS PAREI DE FAZER!

Ingredientes 1/2 xícara de chá de margarina gelada cortada em cubos; Chantili...

Chá para emagrecer da Dieta Dukan- receita milagrosa
Chá para emagrecer da Dieta Dukan: receita milagrosa

A bebida é uma das apostas poderosas do regime para perder peso...

10394035_986945674648876_6942437051693089771_n
Peito de frango refogado com molho de tomate natural

Já está batendo aquela fominha? A dica para o almoço é peito...

Deixe seu comentário

X