Biscoito bem casado Royal
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte as gemasver vídeo o conhaque e a casca de limão.
- Adicione, aos poucos, os ingredientes secos e amasse até ficar uma massa bem homogênea.
- Estenda a massa com rolo sobre a mesa enfarinhada numa espessura de meio centímetro e corte em rodelas com auxilio de um cortador.
- Coloque numa assadeira grande untada e leve ao forno em temperatura média (180°C) por 15 minutos. Deixe esfriar e junte os biscoitos dois a dois passando uma camada de doce de leite no meio, e passe no açúcar.
- Tempo de preparo:30 minutos.
Receita indicada pela Royal.
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 1 xícara(s) (chá) de manteiga
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 3 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 3 unidade(s) de gema de ovo
- 2 colher(es) (sopa) de conhaque
- 1 colher(es) (chá) de casca de limão ralada(s)
- 1/2 colher(es) (café) de sal
- 1 vidro(s) de doce de leite com coco
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