Modo de Preparo:

• Em uma panela grande coloque a água para ferver com o sal
• Cozinhe o macarrão (deve ficar macio mas, não muito cozido) e reserve em um escorredor de massas
• Em uma panela grande adicione 1 colher de sopa da margarina, o bacon e a cebola, deixe fritar
• Reserve a outra colher de sopa de margarina
• No fogo baixo, adicione o pimentão e em seguida o macarrão cozido e seco
• Aos poucos vá adicionando o tempero para legumes e mexendo o macarrão sem parar
• Junte a cenoura ralada, o brócolis e a outra colher de margarina
• Continue mexendo sem parar por no máximo 2 minutos (somente até o brócolis mudar de cor, ficará verde mais escuro)

Informações Adicionais

• Dicas: Para você ganhar tempo, enquanto o macarrão cozinha pique e rale os demais ingredientes. Não adicione óleo quando o macarrão estiver cozinhando, pois, dificulta que o tempero penetre na massa. Para o macarrão não agarrar no fundo da panela, utilize uma panela grande com bastante água. Rale a cenoura do lado do ralador que a lâmina tem formato de gotas A cenoura e o brócolis devem ser adicionados ao macarrão apenas quando já estiver quase pronto. Isso é importante para que os mesmos não murchem ou fiquem cozidos excessivamente.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g