Modo de Preparo:

Recheio:

• No liquidificador bata o leite condensado, o leite e o amido de milho
• Leve ao fogo com o coco ralado até engrossar
• Reserve

Cobertura:

• Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas (se for no microondas use um recipiente próprio ou de vidro por 1 minuto e meio)
• Misture com o creme de leite
• Reserve
• Corte o bolo em fatia finas

Montando o Pavê:

• Forre um recipiente redondo, quadrado ou oval de vidro com metade do bolo fatiado
• Coloque metade do creme branco
• Coloque o restante do bolo e em seguida o restante do creme branco
• Termine com a cobertura de chocolate
• Leve à geladeira para gelar
• Decore com coco ralado ou raspas de chocolate

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g