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Macarrão de Panela de Pressão

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • 1°- Em uma panela de pressão, coloque 500 g de penne, 500 g de salsicha cortada em rodelas, 1 tablete de caldo de bacon, 500 g de molho de tomate, 1 litro de água e misture. Tampe a panela e leve ao fogo médio. Após pegar pressão conte 7 minutos.
  • 2°- Desligue o fogo, retire a pressão, adicione 300 g de queijo prato ralado, 200 g de requeijão, cheiro-verde picado a gosto, misture e sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 500 g de macarrão penne ou outra massa curta de sua preferência (5 xícaras de chá)
    • 500 g de salsicha cortada em rodelas (3 xícaras de chá)
    • 1 tablete de caldo de bacon
    • 500 g de molho de tomate (2 ½ xícara de chá)
    • 1 litro de água (4 ½ xícaras de chá)
    • 300 g de queijo prato ralado (3 ½ xícaras de chá)
    • 200 g de requeijão (1 xícara de chá)
    • cheiro-verde picado a gosto
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