Maçã do Amor
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Misture os três primeiros ingredientes e faça uma calda grossa.
- Pegue as maçãs e espete em palitos de sorvete e mergulhe na calda. Ponha no tabuleiro e deixe esfriar.
- Observação:A anilina deve ser vermelha.
- O ponto da calda é aquele logo após o derretimento do açúcar. (Por volta de 147ºC)
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 500 gr de açúcar
- 2 colher(es) (chá) de vinagre branco
- 1 colher(es) (chá) de anilina
- 4 unidade(s) de maçã
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