INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 6 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina derretida
• Margarina para untar

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, misture o leite e a farinha sem deixar empelotar.
2. Acrescente os demais ingredientes e cozinhe por 40 minutos, em fogo baixo, mexendo sem parar. Retire do fogo e bata com uma colher por 5 minutos .
3. Despeje em um refratário untado, espere esfriar e corte em quadradinhos. Sirva.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g