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Pudim mineiro com canela

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador
  • Coloque em forma caramelizada, assar em banhomaria
  • Rende 3 pudins médios
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





    Ingredientes

    • 500 g de açúcar
    • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 6 colheres de sopa de queijo ralado
    • 6 ovos
    • 1 litro de leite
    • 1/2 colher de café de canela em pó
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 100 g de coco ralado (opcional)
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