Ingredientes:

200 g de biscoito de leite (sabor chocolate – sem recheio)
60 g de manteiga derretida
1 lata de leite condensado
10 colheres (sopa) de suco de limão
raspas de limão para decorar

Modo de Preparo:

1- Bata os biscoitos no processador até formar uma farofinha fina.
2- Transfira para uma tigela e despeje a manteiga derretida, misture bem formando uma farofinha úmida.
3- Forre forminhas com o fundo e lateral com essa massinha, deixando bem uniforme. Leve ao freezer.
4- Enquanto isso pegue uma tigela e misture o leite condensado com o suco de limão até ficar levemente consistente.
5- Pegue as forminhas do freezer e despeje o creme. Retorne ao freezer e deixe lá até firmar.
6- Decore com raspas de limão e sirva a seguir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g