Como Fazer Carne Moída para Recheio
Tipo: Carnes
- Modo de Preparo:
- Colocar o óleo em uma panela com o bacon e deixar fritar
- Depois colocar a cebola, o alho e deixar dourar
- Coloque a carne e frite bem
- Colocar o restante dos ingredientes e refogar bem
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 kg de acém ou músculo moído
- 200 g de bacon
- 1/2 xícara de azeitonas sem caroço
- 2 tomates sem pele pequenos
- 1 cebola pequena picadas
- 4 dentes de alho
- 1 pitada de orégano
- 1/2 xícara de salsinha
- 1 pitada de curry
- 1/2 xícara de óleo
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