Bife ao molho de mostarda
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Picar a cebola bem fininha e refogar no azeite de oliva
- Baixar o fogo e colocar uma lata de creme de leite
- Em seguida colocar a mostarda e misturar
- Reservar
- Fritar os bifes bem temperados ao seu gosto, em uma frigideira bem quente, com manteiga ou com azeite
- O caldo que formou ao fritar os bifes, colocar no molho de mostarda, misturar e está pronto para ser servido
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 500 g de bife de alcatra, patinho etc.
- 1 cebola pequena
- 1 creme de leite
- 5 colheres de mostarda
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