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Bife ao molho de mostarda

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Picar a cebola bem fininha e refogar no azeite de oliva
  • Baixar o fogo e colocar uma lata de creme de leite
  • Em seguida colocar a mostarda e misturar
  • Reservar
  • Fritar os bifes bem temperados ao seu gosto, em uma frigideira bem quente, com manteiga ou com azeite
  • O caldo que formou ao fritar os bifes, colocar no molho de mostarda, misturar e está pronto para ser servido
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 500 g de bife de alcatra, patinho etc.
    • 1 cebola pequena
    • 1 creme de leite
    • 5 colheres de mostarda
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