Modo de Preparo:

• Picar a cebola bem fininha e refogar no azeite de oliva
• Baixar o fogo e colocar uma lata de creme de leite
• Em seguida colocar a mostarda e misturar
• Reservar
• Fritar os bifes bem temperados ao seu gosto, em uma frigideira bem quente, com manteiga ou com azeite
• O caldo que formou ao fritar os bifes, colocar no molho de mostarda, misturar e está pronto para ser servido