Ingredientes:
1 laranja – retire as pontas, parta no meio e retire a parte branca e as sementes
3 ovos médios ou grandes
1/2 copo ou 120 ml de óleo de sua preferência
1 copo de açúcar
1 copo de farinha de trigo
1 copo de amido de milho
1 colher de sopa bem cheia de fermento para bolo

Usei copo tamanho 240ml

Preparo

Misture os ingredientes no liquidificador.

A massa é colocada em uma forma untada e assada a 200 graus por 40 minutos.

O bolo é fofinho e saboroso, sendo uma ótima opção para o café da tarde.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g