Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Cocada Enformada

Tipo: Doces e Sobremesas

994178_10151650447320479_264912501_n (1)

Modo de Preparo:

  • Aqueça o forno.
  • Unte uma fôrma de 21 cm de diâmetro com manteiga e a forre com papel-manteiga também untadoReserve.
  • Numa panela em fogo médio, misture a água e o açúcar. Deixe no fogo sem mexer até obter o ponto de caramelo.
  • Bata as claras em neve (descarte as gemas).
  • Retire do fogo e misture o coco e as claras com cuidado.
  • Transfira a mistura para a fôrma e asse até ficar firme, mas com o centro um pouco úmido.
  • Desenforme ainda quente e retire o papel com cuidado.
  • Sirva com sorvete de creme.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1/2 xícara (chá) de água
    • 1 1/4 xícara (chá) de açúcar
    • 1 coco médio ralado
    • 4 ovos
    • Manteiga a gosto para untar
Avalie esta receita
Avaliação média

3 votos, média: 4.67 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

bolo-de-pacoca-amendoim-receita-3
Bolo cremoso de paçoca e amendoim: receita dos céus para comer rezando

Para os fãs de paçoca e de amendoim, fica a dica: usá-los...

7cd3ce24cb4cd57ec8b3416ddfa6ff9d.jpg
Clima pesa entre Ana Maria Braga e Taís Araújo após atriz se recusar a provar prato

Torta de climão das grandes no ‘Mais Você’ desta segunda-feira (15). Taís...

Pão de ló para bolos de aniversario
Pão de ló para bolos de aniversario

Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil do...

manteiga caseira
NUNCA MAIS COMPRE MANTEIGA: FAÇA A SUA EM CASA COM APENAS 2 INGREDIENTES E EM 5 MINUTOS

RECEITA DE MANTEIGA CASEIRA – DELÍCIA, melhor que doriana, delícia, vigor, qualitá,...

Deixe seu comentário

X