Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de leite fervente

Como Preparar
Bata as claras em neve, sem parar de bater junte as gemas, depois o açúcar e a farinha de trigo.
Quando a massa estiver bem homogênea, acrescente o fermento.
Por último coloque o leite fervente aos poucos para evitar que fique espirrando.
Coloque a massa em uma forma (eu gosto dessa redonda com furo no meio) untada com margarina e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Depois de pronto e frio, desenforme e fure todo o bolo com um garfo
Esquente meio copo de leite com meia colher de açúcar e jogue por cima de todo o bolo.
Daí é só servir. Quem quer? Tem café fresquinho pra acompanhar!
GENTE NÃO LEVA MARGARINA MAIS SE QUISEREM COLOCAR COLOQUEM 2 COLHERES DE SOPA OK!!!!

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g