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Filé de peixe da mamãe

Tipo: Peixes e frutos do mar

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Quem inventou essa receita merece ganhar um prêmio! Absurdamente gostosa!


Ingredientes:

  • 1 kg de filé de peixe
  • Sal a gosto
  • 1 Kg de batatas cozidas cortadas em rodelas
  • 1 lata de molho de tomate
  • Catchup
  • 200 g de mussarela

.

MODO DE PREPARO:

Em um refratário médio coloque as batatas cozidas de tal forma que elas cubram o fundo

Coloque os filés de peixe temperados com sal por cima das batatas

Misture o molho de tomate e o catchup e distribua essa mistura por cima dos filés

Repita a operação, terminando com o molho

Leve ao forno quente (200º) por 15 minutos

Retire, coloque a mussarela, leve ao forno novamente para gratinar

Sirva com arroz branco

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 kg de filé de peixe
    • Sal a gosto
    • 1 Kg de batatas cozidas cortadas em rodelas
    • 1 lata de molho de tomate
    • Catchup
    • 200 g de mussarela
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