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Mousse de Alho

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Bater no liqüidificador a água fervente e a gelatina para dissolver, em seguida, acrescentar os demais ingredientes e bater mais um pouco
  • Untar uma forma de buraco com óleo e despejar a mistura, levando à geladeira para endurecer
  • Desenformar em um prato e decorar com alface picadinho
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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    Ingredientes

      Mousse de alho:
    • 1 xícara de água fervente
    • 1/2 pacote de gelatina sem sabor
    • 3 dentes de alho
    • 1 xícara de chá de maionese
    • 1 xícara de chá de queijo ralado
    • 1 lata de creme de leite com soro
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