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Bolo Super Cremoso de Milho e Coco

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador, por alguns minutos, até que o milho tenha sido totalmente triturado e unido aos demais.
  • untar uma forma de bolo com manteiga, polvilhando-a com farinha de trigo.
  • Colocar nesta forma todo o conteúdo do liquidificador.
  • Levar ao forno pré aquecido, em 180ºC, por 50 minutos.
  • Atenção: o tempo de cozimento pode variar entre fornos, então não deixe de acompanhar.
  • Após desenformar o bolo, pode-se colocar mais 50g de coco ralado (o restante de um pacote) sobre o bolo.
  • Fica uma delícia.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 3 ovos
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
    • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina Qualy Sadia
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de milho (sem a água)
    • 1/2 pacote de coco ralado (50g)
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