Bolo Super Cremoso de Milho e Coco
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador, por alguns minutos, até que o milho tenha sido totalmente triturado e unido aos demais.
- untar uma forma de bolo com manteiga, polvilhando-a com farinha de trigo.
- Colocar nesta forma todo o conteúdo do liquidificador.
- Levar ao forno pré aquecido, em 180ºC, por 50 minutos.
- Atenção: o tempo de cozimento pode variar entre fornos, então não deixe de acompanhar.
- Após desenformar o bolo, pode-se colocar mais 50g de coco ralado (o restante de um pacote) sobre o bolo.
- Fica uma delícia.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina Qualy Sadia
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de milho (sem a água)
- 1/2 pacote de coco ralado (50g)
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