Canjica doce e cremosa com amendoim perfeita para sua festa junina
Tipo: Doces e Sobremesas
Ingredientes:
- ½ kg de milho de canjica
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 litro de leite
- 1 xícara(chá) de amendoim torrado
- ½ xícara(chá) de coco ralado
- ¾ xícara(chá) de açúcar
- Canela em pau ou cravo da índia a gosto
- Água para cozinhar a canjica q.b.
Modo de preparo:
- Na panela de pressão coloque a canjica, o cravo ou a canela em pau e água suficiente para cobrir o milho. Tampe a panela, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 40 minutos aproximadamente.
- Desligue o fogo, deixe a pressão sair totalmente, adicione o leite, o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado, o açúcar e o amendoim.
- Leve ao fogo médio, e deixe ferver bem para engrossar o caldo da mistura.
- Retire do fogo, disponha numa travessa ou em taças e sirva essa canjica divina!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Receita de Arroz à moda de legumes
[INGREDIENTES] Faça o arroz (branco ou parboilizado) normalmente 3 colheres de sopa...
Como preparar 5 produtos de beleza naturais em casa
A cada dia mais mulheres tomam a decisão de investir um pouco...
Quindão Econômico
É feito com 5 ingredientes, confira!
Pão de batata recheado com calabresa e catupiry
Modo de Preparo 1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o...
Receitas da Semana...
Batata recheada com calabresa
Receitinha de batata recheada com calabresa para você fazer agora. Confira!
BOLACHINHA LÍNGUA DE MOÇA, PRONTAS EM 10 MINUTINHOS, É A MAIOR DELÍCIA DO MUNDO!
Ingredientes: 125 gramas de manteiga gelada 125 gramas de açúcar de confeiteiro...
É permitido comer sushi durante a gravidez?
Os médicos recomendam que as gestantes evitem a ingestão de certos alimentos,...
Dicas para tirar cheiro de xixi de cachorro
Quem tem cachorro de estimação em casa, provavelmente já passou pela situação...