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Lanche de forno feito no liquidificador recheado com calabresa e muçarela uma delícia…Ver mais

Tipo: Lanches

Lanche de forno feito no liquidificador recheado com calabresa e muçarela uma delícia…Ver mais

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 1 xícara de chá de leite (240mL);
  • ⅓ de xícara de chá de óleo (80mL);
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo (240g);
  • 50g de parmesão ralado;
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
  • 1 colher de chá rasa de sal;
  • 2 tomates cortados em rodelas;
  • 1 calabresa cortada em rodelas;
  • 150g de muçarela ralada;
  • azeitonas fatiadas (a gosto);
  • orégano (a gosto).

Como Fazer Lanche de forno feito no liquidificador:

  1. Em uma frigideira untada com óleo, coloque a calabresa e leve ao fogo até dourar. Retire do fogo e reserve.
  2. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o parmesão, o leite e o sal. Bata bem.
  3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até homogeneizar.
  4. Por último, adicione o fermento e bata mais um pouco.
  5. Coloque ⅓ da massa em uma forma redonda de furo central untada e enfarinhada.
  6. Faça uma camada de tomates, uma de calabresa, uma de muçarela, azeitonas e orégano.
  7. Espalhe mais ⅓ da massa e repita as camadas de recheio.
  8. Cubra com o restante da massa e espalhe por cima muçarela ralada.
  9. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 35 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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