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Pudim de Chocolate de Micro-ondas

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Fazer a calda em uma fôrma refratária para pudim, coloque o açúcar e a água
  • Misture bem e leve ao micro-ondas (na potência alta) até ficar uma calda dourada (mais ou menos 7 minutos)
  • Depois da calda pronta, bata no liquidificador, o leite condensado, o chocolate, o leite e os ovos
  • Despeje lentamente, na forma de pudim onde a calda já vai estar pronta
  • Leve ao micro-ondas (na potência alta) por 10 minutos
  • Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas
  • Desenforme com cuidado
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado Mococa
    • 400 ml de leite
    • 3 unidades de ovos
    • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 7 colheres (sopa) de açúcar
    • 3 colheres (sopa) de água
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