Modo de Preparo:

• Misture todas as farinhas
• Depois das farinhas misturadas, colocar 5 ovos inteiros e ½ xícara de óleo
• Misturar
• Escaldar 1 xícara de manteiga com 1 e 1/2 xícara de leite fervendo
• Despejar sobre a massa, misturar e assar em forno brando numa forma de aro removível de 27 cm untada e farinhada

Recheio branco:

• Levar ao fogo todos os ingredientes (menos os morangos) e quando engrossar, desligar e colocar 1 lata de creme de leite sem soro

Montagem:

• Depois de assado e frio, desenformar, dividir o bolo em 2 camadas
• Umedecer com Coca Cola a primeira camada de bolo e despeje por cima o creme branco
• Coloque sobre o creme uma farta camada de morangos picados
• Cubra com a segunda parte do bolo, também umedeça com Coca Cola
• Cubra tudo com um brigadeiro comum e por cima chocolate granulado (mais ou menos 300 g) e colocar por cima os morangos inteiros
• Essa receita é feita em forma redonda de aro removível, de 26 cm
• de diâmetro
• Pode ser feita também em tabuleiro grande

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g