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Batata Recheada com Carne Moída

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Lave bem a batatas e leve-as para cozinhar inteiras na água com sal. Reserve.
  • A seguir, derreta a margarina e refogue a carne moída temperada com sal e orégano. Acrescente a cebola, o alho e os tomates. Deixe refogar até ficar espesso. Corte as batatas ao meio, retire um pouco da polpa, amasse bem, misture com o cottage e o refogado da carne moída. Cubra as batatas com o recheio e leve ao forno para gratinar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 unidade(s) de batata
    • 200 gr de carne moída
    • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
    • 1 dente(s) de alho amassado(s)
    • 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
    • 1/2 xícara(s) (chá) de cottage
    • quanto baste de orégano
    • 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Light
    • Sadia
    • 20 gr de queijo ralado light
    • quanto baste de sal
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