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Frango à Nevasca

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Tempere o frango com o suco do limão, o sal e o alho.
  • Deixe marinar por uns 15 minutos.
  • Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite o frango até ficar dourado.
  • Em uma tigela, misture bem o requeijão cremoso, o leite, o creme de leite e o queijo parmesão.
  • Junte o creme ao frango, tampe e deixe cozinhar no fogo brando durante 5 a 10 minutos.
  • Desligue o fogo e sirva logo em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 kg de peito de frango cortado em pedaços grandes
    • 4 colheres (sopa) de azeite (o quanto baste para refogar o frango )
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 pote de requeijão cremoso
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 2 dentes de alho picados
    • sal a gosto
    • 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão raladover vídeo
    • suco de 1 limão
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