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FOLHADINHO DE PALMITO Derrete na boca e o sabor é incrível!! Você ficará surpreso com o resultado!!

Tipo:

folhadinho

Ingredientes:

  • 1 unidade de gema de ovo para pincelar
  • Manjericão a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • Pimenta síria a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 pacote de massa folhada
  • Recheio:
  • 1 unidade de cebola pequena
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 unidade de tomate picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo de soja
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1 vidro de palmito picado (grande)

Como Fazer:

1. Corte a massa folhada no formato desejado.

Veja também:

2. Coloque o recheio e feche.

3. Ponha em uma assadeira, pincele com a gema e leve ao forno até assar e dourar.

Recheio:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.

2. Acrescente o tomate, o palmito, o caldo de legumes e refogue.

3. Junte as azeitonas picadas, a pimenta e o manjericão.

4. Misture bem.

5. Dissolva a farinha de trigo no leite e junte ao refogado.

6. Continue mexendo até ficar cremoso.

7. Desligue, acrescente a salsinha, a cebolinha, misture bem e espere esfriar.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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